一球成茗: 一辈子只做好一件事
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一球成茗: 一辈子只做好一件事

我叫王一球,我是一个茶人,我一子都致力于做茶叶事,今年已80了。茶很困,那我就到山上,不怕吃苦,不怕高山,不怕路径,再困也要找到我需要的好茶。

——茶人·王一球

西双版的山路上,王老驾驶着自己用的SUV正在赶山簸的石子路与胎摩擦沙沙的响声,他皱纹,黝黑皮肤的手臂做着打方向换挡作,在山路上熟弯,很想象是一位年近八十的老人。

此,王老子也有自己解“我是属的,我喜跑,特是喜爬山,山上采茶叶,找茶叶,景特别优美,人的心也更好了,更年了”。

西双版的大叶种茶是中国茶叶很好的一个体系,特是古茶,量低,但绝对是有保的。不在以前,很多茶也不管,树长高了就会把它砍掉。

注意到问题后,王老子便告如果些高大的茶不好采,我可以下来,于是茶也没砍了,后来随着茶叶的展,越来越多人喜茶、古茶,茶农们也自起来了。

与以往上山收茶不同,王老子此行的目的,是家族新添的“小孙孙”,找一批好的古茶作为纪念。

与他同行的当上爷爷的王小林先生,二人在茶树丛生的古茶园中穿梭了半晌,定了两符合树龄又相的茶,并系上了象征吉利的红丝带

完成了挑的工作,王老子也是掩喜悦之情“我当了曾爷爷,四世同堂,人生也得了,希望我的事承到第四代,也能享受到我一代做得茶,我要去找更多山好茶拼配起来,因是一千金嘛,所以打算做两千斤念”。

离开古茶园,王老子又驱车前往千金茶的下一站——勐宋·保塘,里不多数百上千年的古茶,王老子也和当地的茶十分熟,所以,在品完合作茶今年新采的毛茶后,很快便敲定了批原料。

在品茶之余,王老子告“以前做茶的候,茶树还没开花,那经济,后来步入市场经济,才可以自由地到山上跟茶,并且帮助他把自己需要的茶做好。我在云南至少有一两百家的合作伙伴了,我帮他把茶做好,这样的收入也提高了,量也跟着提高了,大家都很意”。

中学毕业就分到农场工作的王老子,从底层员工到茶厂厂一路走来,更能明白茶的辛苦,所以在自己做了领导后,也更多的为员工着想。他喜把事情做好,给别人一个好的回,却也从不图别人回

如此,王老子也以实际动为自己的子女言身教,刻告谨记过去的艰难,自1987年就跟随王老子步入茶行的王小林先生,也很好的秉承了他吃苦耐传统

了保塘茶,王老子又不停蹄的赶往找千金茶原料的最后一站——巴达山古茶园。在听王老子的来意后,当地茶也十分爽快的拿出了自己最好的古茶。

里的古茶每年量只有1-2吨,但王老子仍特别强调只挑几百公斤与板一致的原料,用茶话说,“是价‘千金’的茶叶了”。

三巡,王小林先生也向茶表示,们为个千金茶,也是想通过这个茶,们记住你原生的茶,住原始森林的味道,所以希望大家要真把个茶做好,同,也借个千金茶,承我做茶人的理念,和保原始森林的精神

找千金茶原料的旅程告一段落,接下来就是至关重要的审评环节了。王老会叫上厂里的几位,和自己一起反复审评不能有劣茶,不能有次品,要都是精品一直是王老守的底线

每一款好茶的背后,都需要付出巨大的代价,从茶叶的栽培,到采摘、萎凋、加工,再通揉捻、一系列秩序格的工作,都需要通几十上百的人去完成。

千金茶不是外放的香型茶,它就像王老表达的方式,内而深沉。

“我爷爷的梦想是做百年老店,但我得做茶件事本身就很不容易。我常也在想,最后我能孩子留下什么,那肯定不是,因会花掉,只有做茶的技和精神,是得我住的。当然,我自己也很喜茶,百年老店,将作斗的目”。

——王科女士

“我父是一个工作狂,宁愿自己吃苦受累,也要把任完成,做事肯定是越辛的地方越有光,我原始森林的古茶,也就是了更生,更有保障”。

——王小林先生

我是从八十年代从事茶叶事的,今天来是一子做茶了,好多人你有了,应该去投其他行,我不,一个人一子只能干一件事,把一件事干好就行了

——茶人·王一球